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다이어트에는 샐러드 ??
Date : 2020.11.24 11:34:54
Name : 초록원웰빙 Hits : 1647


살 찌는 샐러드 vs 살 빠지는 샐러드

 샐러드는 비타민 ,무기질, 섬유질이 풍부하다.

포만감이 높아 다이어트와 변비 예방에도 효과적이다.

그러나 샐러드도 칼로리가 높은 샐러드는 피해야 한다.

또한 드레싱을 너무 많이 첨가하면 칼로리를 과다 섭취하게 되고 식욕도 상승시킨다.



▶감자 샐러드
감자는 고구마보다 열량이 낮지만 GI 지수가 높다.

GI 지수가 높으면 음식을 통해 섭취한 포도당을 지방으로 저장시킨다.



▶마카로니 샐러드
마카로니도 면 종류이다.

우리나라 사람이 체중감량을 할 때는 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 관건이다.

그러나 마카로니 샐러드는 탄수화물 함량이 많은 편이다.



▶당면 샐러드


당면은 탄수화물이며 칼로리가 꽤 높다.

특히 시중에 판매하는 당면 샐러드 에는

기름이 들어간 드레싱을 사용하기 때문에 주의해야 한다.



 드레싱
▶ 야채 위주의 샐러드 한 접시(140g)의 칼로리는 드레싱을 제외할 때 40㎉ 정도다.

시중에 판매하는 샐러드의 드레싱은 1회 분량으로 40g을 제공한다.

이것은 200~240㎉정도다.

대부분의 드레싱은 설탕, 액상과당, 기름 등이 다량 함유돼 고칼로리, 고당분이다.



▶ 허니 머스터드(184kcal/1회)

                   다량의 마요네즈에 꿀과 머스터드


▶ 사우전아일랜드 드레싱(148kcal/1회)

                   마요네즈에 칠리소스와 케첩, 양파, 피클 



▶발사믹 드레싱(112kcal/1회)과 오리엔탈드레싱(12kcal/1회)은 위보다는 칼로리가 적다.

             그러나 많이 첨가하면 염분 섭취가 많아질 수 있다. 

salad1.jpg


 살 빠지는 샐러드
▶빵 조각, 베이컨 대신 호박씨, 아몬드 같은 견과류를 넣어 먹는다.



▶가장 좋은 방법은 샐러드에 드레싱을 첨가하지 않는 것이다.

그러나 먹기에 조금 비리거나 물릴 수도 있다.

꼭 드레싱을 넣고 싶다면 1 큰 술만 넣는다.

드레싱으로, 올리브오일이나 코코넛오일, 식초, 후추, 레드와인식초를 사용하면 맛있게 즐길 수 있다. 


메가선을 사용하면  포만감도 있고 맛도 훌륭!!~~
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